Un univers chocolaté gourmand…
Installé depuis mars 2017 rue de Médicis, juste à la sortie du Jardin du Luxembourg, le Choco Factory, bar à chocolat, est le rendez-vous des fervents de cacao ! Dans cette adresse à l’aspect café parisien, on y trouve du chocolat, en veux-tu en voilà…
Ouvrez la porte de cet établissement et on se retrouve au sein d’une atmosphère familiale, cosy et détendue alliant une décoration rétro et moderne : de gros coussins, des fauteuils confortables, des chaises en bois, des lustres anciens et une terrasse…
Jean Pierre Dewerpe et Djamal Nasli Bakir ont parcouru les Etats-Unis, le pays des concepts surprenants et la Suisse, puis sont revenus à Paris avec des idées plein la tête. Ils sont les deux fondateurs gourmands de ce nouveau concept entre la chocolaterie et le café de quartier complètement inédit dans la capitale où le chocolat est roi !
Le must ici c’est qu’on peut créer sa propre tablette de chocolat. On choisit entre chocolat au lait, noir ou blanc (un chocolat gourmand suisse qui coule dans trois fontaines), puis on sélectionne les fameux « toppings » (garnitures). Une multitude de gourmandises nous est proposée comme cacahuètes, noisettes, marshmallow, praline, spéculos, coco, smarties etc… Par contre, on ne peut en choisir que trois par tablette ! Puis en quelques minutes, notre tablette est prête !
A découvrir aussi chez CHOCO FACTORY, les délicieux Freakshakes : un alliage de milkshake, de glace, de chantilly et de chocolat coulant et de toppings en tout genre (brownies, cookies, marshmallows, noix de pécan) le tout recouvert d’un merveilleux coulis de chocolat présentés dans un énorme verre pour glouton. De la pure folie, le paradis (ou l’enfer, pour les plus gourmands!) A partager entre amis, en famille ou en amoureux.
Possibilité de déguster aussi des crêpes, gaufres, fondues, cheesecake, tarte chocolat, beurre de cacahuète, tarte à la mousse au chocolat, muffins. Comme vous l’avez compris ici tout est fait à base de chocolat.Une petite carte de salé est aussi proposé pour le midi.
Et tous les dimanches, des brunchs y sont organisés, pour commencer une journée pleine de douceur et de bonne humeur. La Choco Factory est donc le lieu pour retrouver le sourire et passer un moment des plus agréables dans un cadre sympathique.
Un concept qui va faire plus d’un heureux ! Choco Factory possède aussi un service traiteur, et peut être privatisé.
Vous l’aurez compris, c’est un coup de cœur ! Comme le dit si bien le slogan inscrit sur le tableau noir de la Choco Factory :
« All you need is Love and a good cup of chocolate ».
Une adresse parisienne à croquer !
C’est encore mieux que de gagner le ticket d’or de la Chocolaterie Wonka !