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THE ALCHEMIST ATELIER

Bienvenue dans la parfumerie personnalisable du futur…

Ouvert depuis le 12 juin 2019, THE ALCHEMIST ATELIER s’est installé au 36 rue Étienne marcel, à deux pas de la place des Victoires, dans le IIe arrondissement de Paris. Cette adresse est le fruit d’un partenariat signé  entre le groupe d’électroménager Bosch Siemens Hausgeräte et le groupe de parfumerie espagnol Puig afin d’accéder au domaine de la parfumerie personnalisée. Ils y parviendront via Noustique : une startup basée à Barcelone qui est à l’origine d’un nouvel apprentissage olfactive à travers son formateur connecté : le Scent Creator.

ALVARO SUAREZ passionné de parfum, à la tête de la société, a voulu rendre accessible la création olfactive au grand public avec la possibilité de créer son propre parfum sur mesure en s’unissant à la technologie de pointe grâce à cette machine (mini laboratoire) crée par BSH.

Lorsque que nous poussons la porte de cette boutique, nous sommes séduits par la qualité et la douceur de l’accueil. L’équipe charmante et rassurante va nous accompagner tout au long de cette expérience… Très rapidement, l’impression de départ sur notre manque de compétence disparait laissant place à un envoûtement avec la mise au point d’une représentation visuelle des fragrances sur  les murs qui nous entourent.

Par le biais de plusieurs propositions d’ateliers (solo/à deux ou en petit groupe), ils nous proposent une expérience immersive par l’odorat, le visuel et la musique pour mettre au point notre parfum. Nous allons découvrir les notes de fond, de cœur et tête qui ont été mises au point par IFF (leader mondial de la formulation de parfums) pour construire nos ou notre fragrance et nous serons accompagnés pour l’équilibre olfactif tout au long de l’atelier.

Nous avons le choix entre 16 bases et 18 accords à sélectionner et qui peuvent se mélanger à l’infini. Pour doser et assembler à notre guise grâce à une application dédiée, nous utiliserons le Scent Creator (la machine connectée). Toutes les formules sont enregistrées via l’application avec la possibilité d’échanger sa création olfactive au participants du monde entier. Le but ultime étant de pouvoir acquérir la machine et les cartouches chez soit pour créer à l’infini selon son humeur, sa garde robe, la saison ect,ect….

A la fin de l’atelier qui dure 1h30, on repart avec une dose de 20ml de sa création enveloppée dans un très joli packaging.

Coût des ateliers : de 59 à 119 euros.(a réserver sur leur site)

Nous sommes au bon endroit pour vivre une expérience incomparable, faire des rencontres privilégiées et partager des moments mémorables. Alors on se laisse transporter tant par la beauté des lieux que par les conseils personnalisés qui nous sont prodigués et qui vous emmèneront dans un univers empreint de voyages et de sensations !

Une initiative originale, comme on en raffole, où les amateurs de senteurs viennent échanger, découvrir, apprendre ou trouver un cadeau rare !

Et si vous cherchez encore votre identité olfactive, foncez créer le parfum qui sera uniquement le vôtre….

HOTEL 9CONFIDENTIEL

Vous connaissez ma passion pour les hôtels …

L’Hôtel 9Confidentiel a ouvert ses portes fin 2018 dans le quartier historique du Marais. Cet hôtel de charme 5 étoiles qui se cache derrière une magnifique façade art déco de la rue du Roi de Sicile, au coeur du Marais, a été entièrement designé par Philippe Starck .

Au programme : une déco élégante qui pratique un joli mélange des genres, un chef-pâtissier et un bar à cocktail intimiste.

Les 29 chambres et 3 suites avec vue panoramique sur les toits de Paris  dégagent une atmosphère poétique et élégante. Conçues dans des tons pastels avec des matériaux haut de gamme : parquet en chêne, verre de murano, laiton, vasque en marbre… Elles sont toutes équipées de matériel high-tech dernier-cri : prises USB intégrées, douche à effet de pluie… Ces chambres sont une invitation au rêve et au sommeil réparateur.

Le 9confidentiel est aussi associé à la maison Codage pour nous proposer des soins à la carte sur mesure du corps et du visage, des mises en beauté des mains et des pieds, et un service de coiffure et de maquillage. Ainsi que le soin Pur Confidentiel réalisé en chambre, créé exclusivement pour l’hôtel. De quoi parfaire cette escapade hors du temps !

La déco intérieure est un joli mélange des genres : art brut, art africain, art déco… et s’inspire de l’ambiance sophistiquée des années 20.

On y fait une pause gourmande à l’heure du tea time dans le patio où l’on se damne pour une pâtisserie du grand du chef Yann Couvreur en sirotant un thé Mariage Frères

De 18h à 1h du matin, passage au bar à cocktail Le Confidence, pour un verre, ou un grignotage sur le pouce, sous la direction du mixologue français renommé, Nico de Soto. Les saveurs vont des plus classiques comme le Confidentiel (gin, saint germain, rose, concombre, basilic, citron vert, albumine), aux plus originaux, comme l’Annie (absinthe infusée à la vanille et à la cardamome, pastèque, crème amande-coco, cannelle, et eau de coco). Côté snacking, on choisit parmi une dizaine d’en-cas : tarama et pain de campagne, risotto ou Caviar Baeri et blinis. De très bons cocktails et tapas dans une ambiance cosy et confidentielle avec une programation musicale les jeudis et vendredis soirs.

Cette hôtel raffiné et très glamour à tout pour que l’on s’y sente bien … Une revisite art déco parfaitement réussie qui crée un lieu hors du temps…

Ce petit écrin intimiste avec beaucoup de charme nous invite à lacher prise dans un cocon chic, calme, douillet et tendance. Un lieu idéal pour y faire une pause … Une réalisation haute couture pensée dans les moindres détails.

Alors rendez-vous au 9confidentiel, où tout n’est que beauté, luxe calme et volupté. Vous allez adorer !!!

ROXIE-PARIS

Dining and Music Live

On n’a pas encore testé mais on voulait quand même vous en parler :

Le 27 novembre dernier, a ouvert une toute nouvelle adresse chic et tendance à suivre, rue de Ponthieu à deux pas des Champs Elysées : ROXIE. Ce lieu fait parti du groupe « Paris Society » fondé en 2008 par Laurent de Gourcuff devenu un leader de l’événementiel, de l’hôtellerie et du divertissement. C’est l’un des acteurs incontournables des bars, restos et clubs huppés et branchés comme : le Piaf, Monsieur Bleu, Loulou, Raspoutine, Castel ou le tout dernier Girafe…. Des adresses emblématiques dans les plus beaux lieux de la capitale où sont créés ces espaces haut de gamme de fête, toujours au bon endroit.

Dans une ambiance feutrée aux lumières tamisées, on se laisse entrainer par un live band qui interprète les succès des années 50 à nos jours et on y danse la nuit entière !!!

Une cuisine française d’inspirations américaines « home made » nous y est proposée, accompagnée d’une sélection de vins des quatre coins du monde. Et on appréciera aussi autour du bar, leurs sélections de cocktails, whiskys et de bourbons.

Dans l’univers de la nuit, il manquait à Paris des restaurants d’ambiance avec de la musique live. Ce nouveau rendez-vous de lâcher-prise nous promet des soirées pimentées que nous avons déjà programmées de notre côté avant la fin de l’année !!!
Que la fête commence …….

LA PLACE

 

Un lieu qui unit arts et parfums.

A l’initiative de ce lieu singulier, un duo composé de Virginie Roux et Emmanuel Pierre.

Virginie : avocate de formation, originaire de La Colle-sur-Loup, un village lié à l’histoire du parfum, est issue d’une famille de producteur de fleurs à Grasse. Consultante spécialisée dans les parfums d’exception et les cosmétiques, elle guide les marques dans leur stratégie de production et de commercialisation. Elle est aussi depuis vingt ans à la tête de sa propre griffe olfactive « Au pays de la fleur d’oranger ».

A ses côtés, Emmanuel Pierre, architecte, designer, scénographe et spécialiste du monde de l’art, possède ses propres agences à Paris et  Bruxelles. Depuis de nombreuses années, il crée et réalise les concepts identitaires de nombreuses marques reconnues et dessine aussi du mobilier.

Ils sont clients respectifs puis amis. Ensemble, ils ont envie de réunir leurs expériences et leurs réseaux pour créer un lieu culturel de rencontre et d’activité, pensé comme un espace de convivialité, de partage et d’échange, d’où le nom « La Place ». Ces deux personnalités d’une douceur et d’une gentillesse extrême constituent ici un terrain permanent de rencontres humaines.

Ouvert depuis le 1er septembre 2018 et programmé initialement jusqu’au mois de décembre, au 9 de la rue Française, à deux pas de la place des Victoires, dans le IIe arrondissement de Paris , ce salon de curiosité nous propose une collection de parfums de plusieurs marques confidentielles  qu’ils ont en exclusivité et fait également place à l’Art en accueillant des artistes contemporains pour des expositions renouvelées chaque mois.  Sont également mis en place des conférences thématiques et des ateliers olfactifs qui permettront aux participants d’échanger avec des professionnels dans une scénographie sans cesse renouvelée signée Emmanuel autour d’un café, d’un thé ou d’un verre de champagne 😉 .

Nous sommes au bon endroit pour vivre une expérience incomparable, faire des rencontres privilégiées et partager des moments mémorables. Une initiative originale, comme on en raffole, où les amateurs de senteurs, de flacons rares ou d’œuvres contemporaines viennent échanger, découvrir, apprendre ou trouver un cadeau rare !

L’enthousiasme pour ce lieu, fait pour créer des émotions entre l’olfactif et le visuel, va finalement se prolonger jusqu’en janvier 2020. Il sera rythmé par un calendrier d’activités hebdomadaires autour du design, du parfum ou de la mode.

It’s THE PLACE to be and THE PLACE to stay… Alors, on suit le programme, on s’inscrit et on fait sa christmas wishlist.

Jusqu’au 2 décembre 2018, L’atelier maroquinerie Stanlett -Paris, dont la philosophie est de répondre aux besoins particuliers d’une personne sur des produits uniques haut de gamme, a rejoint l’espace dédié aux expositions éphémères, pour  un atelier couture.

Une note cuir très appréciée par les amateurs de parfums ….

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FROUFROU

Le Nouveau Rendez-Vous en Vogue…

FrouFrou, le tout nouveau lieu signé Moma Group déjà propriétaire de plusieurs lieux festifs à Paris comme le Rural by Marc Veyrat, Manko, Noto, Mamo, ou Lapérouse, a ouvert ses portes le 25 septembre 2018 remplaçant l’historique Café Guitry niché au dessus du Théâtre Edouard VII, dans le 9ème arrondissement à Paris. Benjamin Patou – PDG Moma Group – a choisi de confier la conception, la gestion et le lancement de ce nouveau lieu au duo Kevin Sébag et David Dray (Organisateurs de soirées à succès pour des clubs parisiens comme Le Matignon, Bagatelle ou du Cartel… )

Froufrou est la nouvelle table branchée qui attire les foodies. A la fois terrasse, restaurant, café-théâtre et bar cancan, il s’inspire de la légèreté et de l’insouciance du Vieux Paris où régnait la joie, le partage et la variété.

Dans un superbe décor signé Alexis Mabille, on s’attable dans une pièce feutrée entre tombés de rideaux de velours et lumières tamisées à l’ambiance bleu nuit où le sol aux imprimés épis fait écho aux fresques murales. Dans un autre salon aux murs rouges et à la moquette persane, un speakeasy planqué où le créateur apporte son style avec talent. Ce couturier qui habille Rihanna et Beyoncé, a créé un décor luxuriant, bouillonnant de motifs, de couleurs vibrantes et de lustres scintillants, inspiré du faste des années folles. Cet espace imaginé comme un boudoir parisien chic et feutré a réveillé le café Guitry. La magie cancan opère et invite à un « passage entre ivresse et plaisir ». Du glamour à l’état pur. Cette atmosphère conçue par le petit génie de la mode, qui assume à fond sa casquette de designer d’intérieur est tout simplement magnifiiiiiique !

Le chef colombien Juan Arbelaez ( à la tête de plusieurs tables dont les excellentes Yaya, Vida et Plantxa )  propose un sharing « à la française », sur fond de cuisine bistrot moderne à la fois conviviale et élégante. Des grands plats à l’image des tables du Vieux Paris qui se partagent, de midi à jusque tard dans la nuit. En hommage à ses meilleurs souvenirs culinaires, il mène la danse aux fourneaux et décline des coquillettes truffées de son enfance, une belle lotte rôtie, un Os à moelle pimpé à la truffe, un  jarret de veau confit fondant aux raisins secs, jusqu’au millefeuille XXL. Une cuisine subtile et variée qui a trouvé sa place dans un lieu de fête.

Un nouveau rendez-vous de lâcher-prise qui s’inspire de la légèreté et de l’insouciance du Vieux Paris où régnait la joie, le partage et la variété. Voici une adresse qui ne demandait qu’à renaître ! Du mercredi au dimanche, après les spectacles, le dîner et selon les envies, on s’installe au Bar-Cancan pour profiter encore d’un spectacle continu dans une ambiance festive : musiciens, illusionnistes, danseuses burlesques, DJ et artistes en tout genre s’y produisent, comme un retour vers les années folles.
On y déguste des cocktails jusqu’au milieu de la nuit et on y vit une expérience gustative mêlant à la fois le théâtre et la vie.

Cet endroit nous promet des soirées pimentées…  Que la fête commence !

HOTEL PARISTER

Un lieu vivant et insolite…

Au cœur du quartier des Faubourgs, le PARISTER a ouvert ses portes en octobre 2017 dans d’anciens bureaux des années 90 rénovés avec une belle façade en bois et pierres de taille. Cela pourrait être une boutique-hôtel de charme comme il en fleurit beaucoup d’autres dans la capitale, mais le Parister entend bien faire la différence en plaçant le bien-être et le sport au cœur de l’expérience avec l’ambition de nous faire tout simplement du bien.

L’Hôtel Parister est un établissement 5 étoiles situé à proximité des Folies Bergères. Le bâtiment principal revendique une élégance intemporelle abondamment végétalisée et parée d’œuvres choisies qui témoignent du soin qui a été porté à la décoration.

Les chambres lumineuses, disposent presque toutes de balcons ou de terrasses : les 45 chambres et suites offrent toutes un espace confortable et accueillant (même si elles sont un peu petites). La décoration est parisienne, chic et cosy et utilise des matériaux de grande qualité (à noter : une literie incroyable !). Le souci du bien-être et du raffinement se retrouve également du côté des salles d’eau où les produits offerts sont signés Zenology ,une marque à base de produits naturels.

Son restaurant confidentiel « Les Passerelles » offre une carte variée au déjeuner. Le chef y cuisine des recettes simples et savoureuses, réalisées à base de produits de qualité. Le menu inspiré du marché change régulièrement. Le soir, la carte affiche de la finger food et des cocktails signatures dans la plus pure tradition de l’After work. Le décor est raffiné entre le marbre, les velours verts et les boiseries. L’ambiance y est intime, cosy et décontractée et promet un moment de plaisir gustatif et de bien être. Un joli patio nous accueille aux beaux jours.

Le Must : Ce qui signe l’identité du PARISTER c’est son esprit de tribu. L’hôtel propose des offres sportives innovantes et surtout accessibles à tous avec des sessions en « small group » ou cours privés, (pour les hôtes, tous les cours sont inclus dans le prix de la chambre).  On a le choix entre yoga, pilates, boxe, stretching, cycling ou cours de natation dans la piscine intérieure de 20 mètres baignée par la lumière du jour pour faire quelques longueurs dans une ambiance zen résolument moderne avec son spa et fitness. Plus original encore, le studio CYD (Conquer Your Day), en charge de l’espace fitness, propose des sorties à vélo ou des «  bootcamps  » dans les parcs de Paris pour découvrir la ville autrement. Tout se réserve directement sur leur site.

Doucement mais sûrement, l’été arrive… Et qui dit été , dit apéros entre amis en terrasse bien sûr venez partager, papoter et profiter de la vie !

Tout un programme : Bouger, Explorer, Boire, se Nourrir…

Alors, convaincu ? Le Parister sera-t-il votre prochain spot de l’été ? Pour nous, Ouiiiiii !!

LA FABRIQUE GIVREE

Encore une invitation à la gourmandise !

La Fabrique Givrée, c’est une histoire de famille mais surtout un roman d’amitié entre 3 amis d’enfance, réunis autour d’une même passion : la cuisine et le plaisir qu’elle procure.

Jérémie Runel, jeune chef issu de 3 générations de grands chefs cuisiniers, a d’abord travaillé pendant 15 ans dans des maisons de prestige telles que Fauchon, le Bristol, Valrhona… Avant de bifurquer vers la pâtisserie. Avec ses deux complices, Martin Chauche, l’homme du marketing, et Hugues Bonhomme, le communicant, Jérémie imagine un « concept fun avec des produits d’exception pour séduire les gourmets. Ils vont tout mettre en oeuvre pour créer la meilleure glace du monde avec des ingrédients exellents triés sur le volet. En mai 2012, les trois amis investissent toutes leurs économies et ouvrent à Aubenas leur première boutique.

La Fabrique Givrée, entreprise ardéchoise, veut faire souffler un vent nouveau sur le monde de la glace et développe des desserts glacés artisanaux pour nous offrir une expérience fun et inédite. Jérémie, Martin et Hugues développent des liens avec les producteurs locaux de la Vallée du Rhône. Les matières premières necessaires à la fabrication de chacun des parfums proposés sont méticuleusement selectionnées chez des producteurs du terroir. Les glaces sont toutes réalisées à partir de lait frais des Monts d’Ardèche, ce qui leur donne caractère et gourmandise, mais aussi une certaine légèreté, quant aux sorbets, ils sont tous fabriqués à base d’eau de source des volcans Ardéchois de la Reine des Basaltes, pour une texture aérienne et une saveur délicate. On y retrouve également des ingrédients plus lointains tels que Vanille Tahiti grand cru Bora Bora, l’eau de fleur d’oranger du Liban, mangue Alphonso d’Inde, café grand cru Guatemala torréfié dans la plus vieille machine à charbon en France,
 à Uzès, noisette IGP du Piémont, chocolats grands crus Weiss et Valrhona, marrons d’Ardèche de la maison Imbert, pomme bio d’Ardèche de Monsieur Roux, roses bio de la roseraie de Berty en Ardèche, poire Williams rouge des Alpes… Les glaces sont garanties sans colorant, sans additif, sans conservateur. Nos 3 jeunes entrepreneurs renouvellent perpétuellement leurs collections et proposent sans cesses des produits innovants.

ET ça marche…..Les boutiques se multiplient…Aujourd’hui après 5 points de vente sur la France, une boutique parisienne a ouvert en juillet 2017, rue Soufflot, à deux pas des jardins du Luxembourg. Ils comptent bien ouvrir une trentaine de boutiques d’ici cinq ans. La fabrique givrée est Plutôt une marque haut de gamme, avec l’ambition de bousculer le marché français de la glace.

Nous avons fait confiance à la créativité du chef : entre le Gang mangue, le Gintonic, le Habibi, le Mille et une feuilles, le Marcello …ect, le plus dur reste  à choisir. Notre gros coup de coeur à nous, ce sont les Kifs ! Un grand moment de plaisir qui transforme la glace en pâtisserie glacée gourmande comme le Burger givre: une brioche toaste,glace au choix,sauce caramel et fruits secs caramelises ou  le Habibi : un croustillant praliné, glace pistache d’iran, glace datte Medjool, noix de cajou et son parfum de fleur d’oranger. On a l’impression de déguster la crème de la crème des patisseries orientales en version glacée.  Attention, vous risquez d’y prendre goût !!!!!

On y trouve aussi des tapas-mezze de glace, des milkshakes et des fruits frappés qui valent aussi le détour…Alors givrés les trois compères d’Aubenas ? Pour l’instant, ils garderaient plutôt la tête froide face au succès annoncé.

Tout est pensé dans les moindres détails : la qualité des produits  et le choix d’appellations. Une adresse pour celles et ceux qui veulent se faire plaisir, riche en surprises, des produits authentiques, sains et savoureux. Le choix est vaste et les couleurs sont belles. On y est bien reçu et on y passe un bon moment gourmant. Et pour ceux à qui on a mis l’eau à la bouche, ils proposent la livraison partout en France en moins de 48 heures. Les prix sont un peu excessifs mais la qualité se paye et quand on aime on ne compte pas. On s’est regale et on RECOMMANDE !

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CHOCO FACTORY

Un univers chocolaté gourmand…

Installé depuis mars 2017 rue de Médicis, juste à la sortie du Jardin du Luxembourg, le Choco Factory, bar à chocolat, est le rendez-vous des fervents de cacao ! Dans cette adresse à l’aspect café parisien, on y trouve du chocolat, en veux-tu en voilà…

Ouvrez la porte de cet établissement et on se retrouve au sein d’une atmosphère familiale, cosy et détendue alliant une décoration rétro et moderne : de gros coussins, des fauteuils confortables, des chaises en bois, des lustres anciens et une terrasse…

Jean Pierre Dewerpe et Djamal Nasli Bakir ont parcouru les Etats-Unis, le pays des concepts surprenants et la Suisse, puis sont revenus à Paris avec des idées plein la tête. Ils sont les deux fondateurs gourmands de ce nouveau concept entre la chocolaterie et le café de quartier complètement inédit dans la capitale où le chocolat est roi !

Le must ici c’est qu’on peut créer sa propre tablette de chocolat. On choisit entre chocolat au lait, noir ou blanc (un chocolat gourmand suisse qui coule dans trois fontaines), puis on sélectionne les fameux « toppings » (garnitures). Une multitude de gourmandises nous est proposée comme cacahuètes, noisettes, marshmallow, praline, spéculos, coco, smarties etc… Par contre, on ne peut en choisir que trois par tablette ! Puis en quelques minutes, notre tablette est prête !

A découvrir aussi chez CHOCO FACTORY, les délicieux Freakshakes : un alliage de milkshake, de glace, de chantilly et de chocolat coulant et de toppings en tout genre (brownies, cookies, marshmallows, noix de pécan) le tout recouvert d’un merveilleux coulis de chocolat présentés dans un énorme verre pour glouton. De la pure folie, le paradis (ou l’enfer, pour les plus gourmands!) A partager entre amis, en famille ou en amoureux.

Possibilité de déguster aussi des crêpes, gaufres, fondues, cheesecake, tarte chocolat, beurre de cacahuète, tarte à la mousse au chocolat, muffins. Comme vous l’avez compris ici tout est fait à base de chocolat.Une petite carte de salé est aussi proposé pour le midi.

Et tous les dimanches, des brunchs y sont organisés, pour commencer une journée pleine de douceur et de bonne humeur. La Choco Factory est donc le lieu pour retrouver le sourire et passer un moment des plus agréables dans un cadre sympathique.

Un concept qui va faire plus d’un heureux ! Choco Factory  possède aussi un service traiteur, et peut être privatisé.

Vous l’aurez compris, c’est un coup de cœur ! Comme le dit si bien le slogan inscrit sur le tableau noir de la Choco Factory :

« All you need is Love and a good cup of chocolate ».

Une adresse parisienne à croquer !

C’est encore mieux que de gagner le ticket d’or de la Chocolaterie Wonka !

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JACOPO

A proximité des Champs Élysées, un nouveau bistrot unique en son genre…

Ouvert début février 2018, Jacopo a décidé de miser sur le côté bistrot parisien tout en modernisant les codes. Ce nouvel écrin de Benjamin Artis et d’Alex Bril (les patrons du Yeeels et du Baron), connaît déjà un succès mérité, dans un  décor aux influences hangar new-yorkais à la déco de béton ciré et de bois brut.

Installé au carrefour des rues de Bassono (Jacopo du prénom de monsieur de Bassano, peintre italien de l’école vénitienne) et Vernet, le chef étoilé et ex-finaliste de « Top Chef »Thibault Sombardier, signe la carte de ce « bistrot moderne » où l’on peut déjeuner copieusement à 25 € dans ce très chic quartier. Il a fait appel à Rémi Gonzalez (Jeune chef qui a travaillé dans des cuisines prestigieuses) pour prendre en main les cuisines. Tous deux ont à cœur de faire une cuisine simple proposant une popote à base de produits frais, de régions à des prix très corrects. Les plats cuits au four à charbon ressemblent à des recettes de grand-mère revisitée. C’est bon, efficace, juste dommage que les accompagnements soient en sus (3,50 €).

Dans ce décor branché, l’immense salle à manger de 180 couverts donne sur la grande cuisine ouverte. Le personnel ainsi que les serveurs en pulls marins y sont accueillants, souriants et à l’écoute. Le tout pour une addition raisonnable et un service rapide. Petit bémol : c’est dommage que l’on ne puisse pas réserver et le restaurant est un peu bruyant.

 Le plus : c’est ouvert toute la journée pour grignoter. Les encas entre 15h et 20h sont succulents pour seulement quelques euros avec un super cocktail en main.

La fête continue au sous-sol, avec un vrai bar secret ! mais chuuut…..!! Ce speakeasy nous attend avant ou après le repas dès 18h… Un coin caché au sous-sol (il faut passer par les frigos), pour siroter un cocktail ou pour les accrocs, jouer au billard tout en fumant. On y trouve des cocktails signatures comme « La Rose », « Le Diablotin » ou « le comme tu veux » (sujet à un hilarant quiproquo !). La déco, les barmen, la musique et surtout les cocktails, nous plongent dans une ambiance ENIVRANTE

A Paris, rares sont les endroits avec un bon rapport qualité prix dans un cadre sympa et branché. Les Champs-Elysées nous ont habitués au bling bling et aux prix élevés, le tout nouveau Jacopo dénote. Nous vous recommandons ce bistro moderne de qualité où les plats y sont joliment travaillés, le tout à prix doux … On y reviendra avec plaisir !!..

 

Attention, premier arrivé, premier servi !…

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NOTO Paris Salle Pleyel

La Méditerranée au balcon de la salle Pleyel.

Une parenthèse italienne raffinée au cœur du 8ème perchée au deuxième étage d’un haut lieu parisien.

Moins d’un an après la réouverture magistrale de la Salle Pleyel, NOTO Paris s’installe dans l’établissement mythique de la rue du Faubourg St Honoré. Depuis mai 2017, cette nouvelle table rend hommage à Noto, charmante petite ville installée à l’extrême sud-est de la Sicile dont s’est inspiré l’architecte Laura Gonzalez pour dessiner les lignes du restaurant de cette salle.

A 30 ans tout juste passés,Laura a déjà signé plus de 200 réalisations : les décors du restaurant la Gare (chaussée de la Muette), du Bois, de La Maison de l’Alsace, mais aussi la rénovation totale du somptueux Alcazar ou encore la transformation réussi de Polpo sur les rives de la Seine. Noto a été inspiré des images du célèbre « Guépard » de Visconti et du chic Cipriani new-yorkais, tout en conservant le cachet Art-Déco de la salle Pleyel. Laura Gonzalez, comme à son habitude, ne s’enferme dans aucun style et signe cette nouvelle adresse avec personnalité.

Le lieu est beau !  Une fois sorti de l’ascenseur qui permet d’accéder au 2e étage,  Benjamin Patou,( cador des nuits parisienne du Moma Group, qui nous a donné Manko, l ‘Arc…) nous fait  découvrir dans une ambiance art déco, une somptueuse salle à manger avec son déluge de marbre blanc, de noyer laqué, de lustres à pampilles, de moquette épaisse imprimée d’arabesques et de petites lampes aux abat-jour vert byzantin.

Un rendez-vous avec une Italie à l’élégance intemporelle où le contraste du goûts et des saveurs de la Sicile file vers le Maroc dans  un décor à la fois cossu et charmant. Le chef Mickael nous séduits par sa cuisine authentique  à base de produits frais de premier choix. Noto Paris est aussi fier de nous faire découvrir le Sangue d’ORO – vin produit par Carole Bouquet, sur son Île de Pantelleria entre Sicile et Tunisie. Une invitation à découvrir le Sud, à partager, à voyager, à savourer.

Le service fait le show, le ballet des serveurs est impressionnant. Sous la houlette du déluré Bruno, sicilien, aux airs de tonton flingueur, nous sommes accueillis par une équipe chaleureuse et professionnelle.. L’ambiance est festive le soir (airs italiens, chansons de crooners et musiciens en live) et parfaite pour un dîner entre amis.

Ce cadre magnifique où les tables sont suffisamment espacées nous ont fait  passer un moment très agréable. Le service est une véritable offensive de charme, vous êtes chouchoutés dans le moindre détail. Rassemblez toutes vos notions d’italiens pour échanger avec les serveurs tous charmants, et vous aurez l’impression d’avoir dîné à Rome ou Florence!

Une cuisine correcte avec des portions généreuses pour un prix cependant assez élevé. Cette adresse mythique au décor majestueux et à l’ambiance cosy et raffinée reste cependant incontournable sur Paris pour une soirée spectacle.

Une belle adresse chic et tendance .

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