Un spot où Chiller cet été à Paris…
C’est le printemps, le ciel est bleu et le soleil brille (parfois). GROUND CONTROL a jeté son dévolu dans un centre de tri postal près de la gare de Lyon. Un espace de transit avant les vacances qui sent bon le soleil. Un Site du futur quartier « Gare de Lyon Daumesnil » réouvre ses portes pour l’été. Un lieu de vie et de convivialité, une destination libre et joyeuse d’inspiration Berlinoise.
Denis Legat, fils d’agriculteurs, co-fondateur du lieu, souhaite apporter un peu de nature au cœur de Paris.
L’équipe de GROUND CONTROL prépare mille et une réjouissances dans ses nouveaux quartiers d’été. La terrasse extérieure devient un espace de transit avant les vacances, avec des DJ sets, une bibliothèque, des ateliers de jardinage, un marché de producteurs, une buvette à la sélection estivale pleine de vitamine D. Un espace de 2500m2 où déguster la crème de la street food parisienne, préparée dans d’anciens bus ou entrepôts : le barbecue argentin de The Asado Club, le burger végétarien de Paris New York, les jus de fruits frais et bagels healthy de Bob’s Bake Shop ou encore le pain bio et les pâtisseries british de Ten Belles.
Cette année, BON et BIO : GROUND CONTROL a sélectionné le meilleur de la street food. Ils imposent une charte bio et un circuit court à tous les restaurateurs. Au menu, des recettes internationales qui pourront satisfaire toutes les papilles.
En plus de ses foodtrucks, de son solarium, on apprend les bases du jardinage dans le potager. Les Fermes De Gally acceuillent les petits et les grands pour une initiation à l’agriculture urbaine les week-ends et jours fériés. De nombreuses animations seront aussi proposées tout au long de l’été.
Le lieu réunira artistes et artisans pour créer une destination libre et curieuse. GROUND CONTROL espère intégrer le quartier tout en gardant l’esprit du lieu…Sur les 7 000 m2 qui doivent accueillir à terme le futur quartier Gare de Lyon Daumesnil, seuls les espaces extérieurs sont dans un premier temps accessibles. Les 4 500 m2 de l’espace intérieur devraient ouvrir à l’automne, avec une dizaine de comptoirs culinaires supplémentaires, des créateurs, un grand espace d’exposition, une salle polyvalente, etc…
On aura jamais autant aimé la SNCF !
GROUND CONTROL : 81, rue du Charolais (XIIe). Du mar. au sam., de 11 h à minuit et le dim. de 11 h à 22 h 30.