THE PLACE TO BE…
Entre Montorgueil et le Marais, l’Hôtel National des Arts et Métiers a ouvert ses portes fin juin 2017.
Deux anciens immeubles Haussmanniens de la rue Saint-Martin réunis pour ne former qu’une seule et même unité.
Un hôtel quatre étoiles dirigé par le groupe La Clé, connu pour l’Hôtel Bachaumont et pour les restaurants par Julien Cohen (Grazie et Pizza Chic), Jean-Pierre Lopes et Thomas Delafon (Bambou et Le Très Honore). Ensemble, ils ont invité le designer Raphael Navot à faire le design complet de l’hôtel : un bijou à l’esthétisme soigné et doté de la certification Écolabel qui est une priorité de ce nouvel établissement.
Les sept étages du bâtiment abritent 66 chambres de différents types, chaleureuses et bien équipées, situées autour d’une cour ou donnant sur la rue face à une jolie petite place avec vue sur l’église. De la simple chambre au penthouse de 100m2, elles sont pensées comme de véritable appartement : une literie de qualité, un joli canapé design et une magnifique salle de bain en terrazzo noir. On n’y manque de rien….
L’un des endroits les plus populaires du moment à Paris.
. 4 adresses en un seul lieu, dans cet immeuble ancien avec patio.
. A l’entrée, la Ciccheteria National nous permet de grignoter à toutes heures des tapas italiens appelés cicchetis ou bien de boire simplement un petit café. Dehors, une terrasse chauffée très agréable !
. Dans le prolongement, on pénètre dans l’intimiste bar à cocktail L’Herbarium où Oscar Quagliarini, mixologue, a imaginé des cocktails exclusifs. A base de plantes, de fleurs ou d’épices disposés dans des fioles, les mixtures se conçoivent en fonction de ses goûts et de son odorat comme un parfum et l’effluve devient nectar…
-Installé sous une spectaculaire verrière escamotable, le Ristorante Nationale propose une cuisine italienne dans une atmosphère conviviale feutrée avec un service attentionné et décontracté. Une carte sans chi-chi avec des antipasti goûteuses aussi bien pour l’apéro que pour des entrées à partager, des linguines à la boutargue et autres plats alléchants. Une cuisine correcte dans un cadre très sympa. L’intérieur est un bijou de design avec sa cuisine ouverte et son jeu sur les textures et les matières bruts (les canapés en velours sont sublimes).
Un lieu superbe à la déco chaleureuse et design. On se sent un peu à la maison, notre serveur a été top professionnel et friendly.
– Enfin, en été seulement, on a accès au roof-top situé au 7ème étage. . Ouvert à partir de 17h, on profite de la vue sur le Centre Pompidou, la Tour Eiffel et le Sacré Cœur, un verre à la main lové sur les banquettes pleines de coussins.
N’oubliez pas de visiter les toilettes au sous-sol. Vous allez adorer leur puit d’eau.
L’hôtel, les bars et le restaurant sont tout simplement magnifiques.
Une réalisation haute couture pensée dans les moindres détails.
Parce que c’est là qu’il faut diner pour être vu…